なないろ紅白 薯蕷(じょうよ)饅頭 慶事菓子 (小)

100年の歴史ある当店の代表的和菓子、薯蕷饅頭です。

お饅頭は昔は庶民とって高級品であり、お殿様に献上する和菓子として薯蕷饅頭が用いられていました。現在では、紅白饅頭の中に入っているあんこ(小豆)も、邪気をはらう力があると考えられ、小豆の詰まった饅頭自体に厄除けのための縁起物という意味が込められ、さらに、紅白という縁起物と合わさり、おめでたいイベントに用いられるようになっているようです。

当店の薯蕷饅頭は、山田桂月堂の「虹の架け橋」をモチーフに、厳選した山芋から生地作りをして、五色のあんと、皮、そぼろと計七色に、そして頂上には金箔が施され、虹のような輝きをもった高級薯蕷饅頭となっております。長寿祝いなどのお誕生日会や、慶事行事などにいかがでしょうか。


原材料名:小豆、白あん、砂糖、薯蕷粉、山芋、小麦粉、卵、金箔/トレハロース
箱のサイズ:縦65 × 横126 × 高さ40

賞味期限は製造日より常温保存で(高温多湿を避けて)5 日以内です。
  • 1,200円(内税)